80% Membagikan Resep Ini
Resep Ayam serundeng lengkuas dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam serundeng lengkuas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam serundeng lengkuas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam serundeng lengkuas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Go Sari
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 6 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong ayam 6 bagian
  • 2
    Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit direbus
  • 3
    Kmd bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dihaluskan
  • 4
    Jahe, sere digeprek campurkan dibumbu yg halus beri daun salam, daun jeruk
  • 5
    Lengkuas diparut
  • 6
    Siapkan wajan terus semua bumbu beri air dan ayam, kemudian dimasak ungkep beri garam, gula pasir dan penyedap rasa
    Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 6 Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 6 Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 6
  • 7
    Boleh ditambah jika rasa nya bumbu belum pas spt garam, gula, penyedap rasa ketika diungkep
    Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 7
  • 8
    Tunggu sampai matang dan airnya menyusut.
  • 9
    Angkat setelah matang
  • 10
    Kemudian ayam digoreng dengan apinya sedang
    Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 10
  • 11
    Setelah ayamnya semuanya digoreng kmd ditiris dan sisihkan
  • 12
    Cara bikin serundeng nya : Saring sisa bumbu kemudian digoreng setelah matang, angkat dan ditiris
    Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 12 Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 12
  • 13
    Kemudian susun dipiring, jadikan satu ayam goreng dan serundengnya
    Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 13
  • 14
    Kemudian sajikan dan selamat menikmati
    Cara Membuat Ayam serundeng lengkuas 14

Ingin Membagikan Resep?