Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal goreng hati ampela tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal goreng hati ampela tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal goreng hati ampela tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan jahe geprek, daun salam dan sereh. Rebus hingga matang
- 2
Cuci tahu lalu goreng hingga berkulit- 3
Haluskan 10 buah cabe merah, 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah bersama 3 butir kemiri yg telah dibakar/digoreng.- 4
Setalh hati ampela matang goreng sebentar tidak perlu sampai kering sekali- 5
Iris tipis sisa bawang merah dan kemudian tumis dengan minyak panas. Setelah harum dan layu, masukan bumbu yg dihaluskan tadi. Ditambah 2 lbr daun salam, lengkuas, daun jeruk serta irisan cabe merah tadi.- 6
Tambahkan garam dan gula secukupnya- 7
Masukan ati ampela,tahu aduk rata, dan sedikit air.- 8
Koreksi rasa. Biarkan hingga air mengering.- 9
Selamat mencobaIngin Membagikan Resep?
- 2