Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan, timbang, sisihkan
  
• 2
  Sebelum di olah, ayak terlebih dahulu tepungnya. Lalu masukan gula pasir, aduk rata dengan tepung.
  
• 3
  Masukan margarine bertahap, aduk rata, hingga adonan menjadi berpasir.
  
• 4
  Masukan santan instan, aduk rata, masukan air bertahap, aduk hingga adonan tidak lengket dan padat. Tutup adonan, diamkan minimal 30 menit agar kalis.
  
• 5
  Setelah kalis, ambil adonan secukupnya, bentuk / pilin² lalu gunting / potong serong adonan. Lakukan secukupnya hingga cukup masuk 1 wajan.
  
• 6
  Goreng adonan dalam minyak panas api kecil. Bolak balik agar merata. Angkat ketika sudah berwarna golden brown. Tiriskan
  
• 7
  Tunggu hingga benar2 dingin, baru kemas atau masukan toples kedap udara, tahan hingga 2 minggu (mungkin lebih kalau belum habis).