Bahan

Cara Membuat

• 1
  Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan cocoa powder. Aduk rata. Sisihkan.
• 2
  Mixer margarin dan gula halus sampai halus tapi jgn terlalu lama, kurang lebih 2 menit saja. Matikan mixer.
• 3
  Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan cocoa powder. Masukkan juga baking powder, garam dan vanili bubuk.
• 4
  Aduk cepat dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
• 5
  Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Disini saya timbang tiap bulatan sekitar 6-7 gr. Entah kenapa lebih suka dg kue kering yg berukuran mini.
• 6
  Letakkan bulatan adonan di atas loyang yg telah diolesi margarin kemudian pipihkan dg garpu. Disini saya pipihkan dg satu arah saja.
• 7
  Beri chococip diatasnya sesuai selera. Sedikit ditekan yaa, biar gak lepas chocochipnya. Tapi juga jgn terlalu dalam nekannya.
• 8
  Masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Oven sampai matang. Hati-hati yaa, karna warna cookies ini coklat, jd jangan sampai gosong. Angkat segera saat lapisan atas cookies sdh keras.
• 9
  Disini saya pakai oven listrik api atas bawah dengan suhu 130°C selama kurang lebih 20 menit. Lama memanggang sesuaikan dg oven masing2 yaa..