Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pepes tahu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pepes tahu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pepes tahu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan tahu, kemudian hancurkan tahu nya. Tambahkan daun bawang iris, daun kemangi serta Bawang merah dan putih yg telah ditumbuk kasar.
- 2
Kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, masukan juga cabe iris. Icip rasa, jika rasa sudah pas tambahkan telur kemudian aduk kembali sampai rata.
- 3
Bungkus tahu dengan daun pisang tambahkan beberapa potong sereh dan selembar daun salam. Tutup menggunakan streples.
- 4
Bungkus sampai tahu habis, kemudian kukus sampai matang Selama 20 menit.
- 5
Setelah matang pepes, siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Catatan Koki
Pepes atau pais merupakan makanan khas masyarakat Sunda. Makanan ini eksis ditahun 1970-an yang asal-usulnya dari masyarakat perkebunan dan pegunungan yang sering memasak dengan menggunakan daun sebagai metodenya. Pepes merupakan makanan yang dibungkus dengan daun pisang. Kali ini kita buat pepes dengan tahu, yuk simak resep nyaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pepes tahu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2