Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kacang Bawang Daun Jeruk ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kacang Bawang Daun Jeruk dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kacang Bawang Daun Jeruk untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih kacang tanah. Masukkan kacang ke air mendidih, tutup pancinya. Diamkan hingga air menjadi hangat lalu bersihkan kulit arinya. Cuci bersih lalu tiriskan hingga benar-benar tiris.
- 2
Setelah tiris, masukkan kacang dalam mangkok. Tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, daun jeruk, dan bawang putih iris.
- 3
Aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, yang penting kacang harus terendam semua. Saya tadi 1 liter dituang semua.
- 5
Masukkan kacang, harus diaduk terus, ya, supaya kacang matang secara merata. Goreng hingga bawang putih berwarna kecoklatan dan kacang sebagian sudah terapung.
- 6
Angkat lalu tiriskan.
- 7
Setelah tiris, letakkan dalam nampan yang dialasi kertas putih dan tissue supaya minyak benar-benar tiris.
Catatan Koki
Ada kacang tanah sisa bikin kue kacang pas bulan Ramadan. Kacangnya besar-besar, sayang banget jika harus berakhir jadi bumbu pecel. Akhirnya saya coba bikin kacang bawang. Ini first time bikin kacang bawang, biasanya terima jadi alias menikmatinya dengan numpang disana-sini 🤭 Saya tambah daun jeruk supaya kaya aroma, kurang banyak, sih, next time dibanyakin lagi daun jeruknya. Hasil jadi seberat 500 gram lebih karena udah dicemilin dulu sebelum ditimbang🤭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kacang Bawang Daun Jeruk ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2