Bahan

Cara Membuat

• 1
  ➡️ Siapkan semua bahan
  
• 2
  ➡️Masukkan butter dan margarin kedalam wadah mangkuk ➡️Tambahkan gula halus dan aduk hingga tercampur rata menggunakan kedua ujung garpu
  
• 3
  ➡️ masukkan kuning telur aduk sampai tercampur rata
  
• 4
  ➡️Masukkan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata ➡️Masukkan tepung, aduk kembali hingga menyerupai bulir² pasir
  
• 5
  ➡️Ratakan dengan bantuan tangan sebentar sampai tidak ada adonan kering yang tertinggal ➡️ Ambil plastik, ambil sedikit adonan ➡️Tekan dan dorong ke depan dengan menggunakan bantuan scrapper atau bisa dengan spatula
  
• 6
  ➡️ Hingga membentuk tabung panjang dengan ukuran yang temen-temen inginkan. ➡️ Potong sama rata, sesuaikan dengan toples yang akan temen-temen isi nanti ➡️Bentuk bebas tidak harus memanjang (silahkan disesuaikan dengan selera masing-masing)
  
• 7
  ➡️Siapkan loyang, ambil palm sugar tempatkan dalam wadah ➡️ Gulingkan adonan di atas palm sugar hingga semua terbalut rata ➡️Panaskan Oven terlebih dahulu ± 15 menit, Susun adonan diatas loyang, Oven dengan suhu ± antara 130° - 140° C kurang lebih selama 25 - 35 menit tergantung panas oven masing² dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat(me: oven api bawah lama dengan api kecil)
  
• 8
  ➡️ Setelah matang angkat bila ingin nampak lebih banyak palm sugarnya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar² dingin baru kemas di dalam toples ➡️ Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar² matang