Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Keripik Singkong Balado ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Keripik Singkong Balado dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Keripik Singkong Balado untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas singkong, cuci bersih dan tiriskan. Lalu iris tipis singkong. Karena saya males iris manual jd pake alat pengiris bawaan dari mikser 😅
- 2
Rendam sebentar singkong yang telah diiris. Lalu tiriskan.
- 3
Goreng singkong hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Taruh singkong yang telah digoreng diatas tisu. Tunggu hingga dingin.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan gula pasir, air dan asam jawa, aduk hingga mendidih dan gula larut.
- 5
Masak hingga kandungan air habis dan mengental, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, tes rasa ya. Matikan api, tunggu hingga bumbu hangat. Tuang keripik singkong ke dalam bumbu, aduk rata.
- 6
Taruh dalam wadah pipih hingga dingin dan mengering sambil diratakan. Setelah itu bisa masukkan ke dalam toples.
Catatan Koki
Bikin ini sebenernya iseng gara2 si mama beli singkong terus diiris2 dan digoreng. Kepikiran pengen keripik singkong balado. Cari2 resep ketemu resepnya mba Annisa Nurjanaty. Saya tambah asam Jawa di bumbunya. Enak rasanya sama kaya yang biasa beli diluaran sana.. Hehehe..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Keripik Singkong Balado ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2