Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas singkong lalu bersihkan,potong2/ parut singkong sesuai selera lalu rendam dalam baskom yg berisi air
  
• 2
  Cuci kembali hingga benar2 bersih,terakhir rendam singkong di wadah berisi air yg telah di lumuri garam dan soda aduk rata,diamkan 20-30 mnt,
  
• 3
  Tiriskan singkong menggunakan tisu,goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan,aduk trs,lakukan hingga singkong habis
  
• 4
  Tiriskan singkong
  
• 5
  Tumis bumbu halus,beri sedikit air, masukan gula merah,gula pasir,garam dan penyedap rasa,aduk rata,cek rasa masak hingga bumbu matang
  
• 6
  Terakhir masukan singkong goreng lalu aduk cepat hingga semua terbalur bumbu,
  
• 7
  Keripik balado singkong siap di sajikan