Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Peyek Kacang Ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Peyek Kacang Ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Peyek Kacang Ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kacang hijau yang sudah direndam semalam dicuci dan ditiriskan. Tumbuk bawang putih dan kemiri
- 2
Siapkan tepung-tepung, tambahkan ketumbar, kunyit bubuk, kaldu ayam, baking powder campur rata. Tambahkan air, telur, irisan daun jeruk dan bumbu halus, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan kacang ijo.- 3
Panaskan minyak dalam wajan. Ambil 1 sensok sayur adonan, tuang di bagian sisi tepi wajan. Bagian adonan yang menempel di pinggir wajan disiram-siram dengan minyak panas sampai terlepas sendiri dan masuk ke dalam minyak. Setelah matang (tidak terlalu banyak gelembung di dalam minyak), angkat. Setelah dingin baru masukkan toples/wadah tertutup. - 2