Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rengginang Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rengginang Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rengginang Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam udang rebon. Dan cuci bersih. Haluskan bawang putih dan udang rebon.
- 2
Tuang beras ketan yang sudah dicuci ke panci rice cooker, masukkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk dan air. Lalu aduk rata. Masak seperti biasa.
- 3
Setelah matang, aduk sebentar. Lalu langsung dibentuk di atas nampan yang sebelumnya sudah dialas dengan plastik. Jemur di bawah terik matahari. Saya sekitar 6 hari penjemuran sampai kering.
- 4
Ini hasilnya setelah digoreng. Kriuk dan gurih sekali.
Catatan Koki
Dirumah ada beras ketan sisa buat wajik kemaren. Bingung mau dibuat apa. Tapi cuaca yang panas mendukung untuk jemur rengginang. Pengen dengan rasa yang beda, di kasih udang rebon biar lebih gurih. Selamat mencobaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rengginang Udang ini ke temanmu moms ❤️
- 2