Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Rengginang Singkong khas Purworejo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Rengginang Singkong khas Purworejo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Rengginang Singkong khas Purworejo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas kulit singkong, lalu cuci bersih.
- 2
Singkong yang sudah dicuci tadi, kemudian parut.- 3
Lalu masukkan dalam baskom untuk diambil acinya. Proses pengambilan aci ini dilakukan berulang kali supaya mendapatkan air aci yang banyak.- 4
Biarkan air aci tersebut untuk diendapkan selama kira-kira 3 jam. kalau sudah mengendap, pisahkan endapan aci dan buang airnya.- 5
Aci didapat dari mengendapkan tadi, kemudian dicampur dengan parutan ubi/ singkong, lalu jemur selama 1 hari.- 6
Campurkan dengan bawang putih, garam,- 7
Cetak rengginang, kemudian kukus rengginang tersebut. Setelah dikukus jemur rengginang tersebut sampai kering dibawah sinar matahari langsung.- 8
Kalau sudah benar-benar kering, bisa digoreng ya bund.Catatan Koki
Lagi-lagi resep dari mamaku di kampung Purworejo ya bund.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Rengginang Singkong khas Purworejo ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2