Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rendam Beras Ketan Kurleb 3 Jam lebih lama lebih bagus.
• 2
  Tiriskan Beras ketan, kukus kurleb 15 menit / sampai ketan menjadi transparan.
• 3
  Selagi mengukus. Ulek terasi dan bawang putih kemudian beri 3 sendok air.
• 4
  Angkat ketan, kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk2 sampai tercampur rata.
• 5
  Masukan Garam dan penyedap Rasa. Beri air asal ketan Basah aja ya ! Hati2 kelebihan memberi air bisa membuat ketan lembek.
• 6
  Kukus lagi sampai ketan empuk tapi tidak ancur.
• 7
  Cetak Dalam Piring kecil. Kemudian tata. Jemur hingga Kering. Kemudian goreng