Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolu Kukus Putih Telur 2 Lapis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu Kukus Putih Telur 2 Lapis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu Kukus Putih Telur 2 Lapis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan kukusan, jika tidak pakai kalakat alasi tutupnya dengan serbet bersih. Oles loyang yg akan di pakai dengan minyak bagian bawahnya saja lalu lapisi dengan kertas roti.
- 2
Kocok dengan kecepatan tinggi putih telur dan SP hingga setengah mengembang. Masukan gula pasir, kocok lagi hingga pucat kental berjejak. Sy 10 menit.
- 3
Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanila dan garam sambil di ayak. Mixer dengan kecepatan paling rendah hingga rata.
- 4
Masukan santan (me: larutan fiber creme) dan minyak goreng. Kocok rata. Matikan mixer. Aduk adonan dengan spatula hingga benar2 rata.
- 5
Bagi 2 adonan @700gr. Yg satu di beri warna kuning muda, yang satu di beri pasta coklat + coklat bubuk. Aduk rata.
- 6
Tuang lapisan coklat ke dalam loyang lalu kukus 15 menit. Lalu tuang lapisan kuning, kukus 25 menit. Test tusuk untuk cek kematangan.
- 7
Setelah matang sisir pinggiran kue menggunakan pisau tajam. Lalu keluarkan dari loyang dan biarkan hingga benar2 dingin di cooling rack. Potong2 setelah dingin.
- 8
Sajikan.
Catatan Koki
Mengkaryakan lagi di putih telur agar berkurang timbunannya. Kebetulan mau ada tamu, jadi pas lah kita bikin cemilan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolu Kukus Putih Telur 2 Lapis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2