Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok dengan mixer butter, margarin & vanili hingga putih pucat dengan kecepatan tinggi kurang lebih 7 menit. Lalu turunkan kecepatan mixer ke kecepatan paling rendah, masukkan kuning telur satu per satu hingga tercampur rata.
  
• 2
  Tambahkan bahan kering yang telah di ayak sebelumnya, mixer sebentar sampai rata saja. Aduk kembali dengan spatula. Sishkan
  
• 3
  Bahan Meringue: - Kocok putih telur hingga berbusa dengan kecepatan tinggi, tambahkan perasan air jeruk nipis.
  
• 4
  Masukkan gula halus secara bertahap, kocok hingga stiff peak atau kaku.
  
• 5
  Masukkan adonan meringue ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, kemudian aduk balik hingga rata.
  
• 6
  Ambil 1/3 adonan, tambahkan pasta coklat & blackforest, aduk hingga rata.
  
• 7
  Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles carlo secara bergantian atau acak.
  
• 8
  Kemudian dengan bantuan lidi/sumpit, acak-acak adonan di bagian dalam nya.
  
• 9
  Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelum nya dengan suhu 150° (tergantung kondisi panas oven masing-masing), selama 30-45menit
  
• 10
  Angkat & biarkan uap panas hilang, kemudian keluarkan dari loyang.