Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan dan timbang sesuai resep
  
• 2
  Kocok margarin dan butter sampai mengembang (pucat) sambil ditambahkan gula halus sedikit demi sedikit hingga mengembang (pakai kecepatan 3), (turunkan speed ke 2) masukkan kuning telur satu persatu sampai merata
  
• 3
  Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah di ayak. Aduk satu arah menggunakan balkon whisk atau spatula
  
• 4
  Kocok putih telur depan speed tinggi (ketika sudah berbuih) tambahkan gula halus sedikit demi sedikit, aduk sampai putih telur yang jika diangkat akan membentuk paruh burung
  
• 5
  Campurkan adonan putih telur kedalam adonan butter, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tetapi jangan sampai oven mixing
  
• 6
  Campurkan 1/4 adonan dengan coklat bubuk, aduk rata
  
• 7
  Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, lalu ratakan
  
• 8
  Tuang adonan cokelat dan tuang lagi adonan butter di atasnya, lalu bentuk melingkar menggunakan sumpit supaya rata
  
• 9
  Panggang dengan suhu 170•C selama 30-40 menit (sesuaikan oven masing-masing) jangan lupa tes tusuk
  
• 10
  Pastikan kue sudah dingin sebelum di keluarkan dari loyang (ini agak gosong atasnya karena kelamaan manggangnya, ini aku panggang selama 35 menit, mungkin 30 menit cukup jadi next di coba lagi) tapi gk mengurangi rasa nya tetap enak, habis tak bersisa 😭🤤🤤🤤