Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat karamel, panaskan gula hingga menjadi karamel kecoklatan. Sebaiknya hanya di goyang dan Jangan diaduk sampai karamel terbentuk, agar gula tidak mengkristal. Setelah menjadi karamel, masukan air sedikit demi sedikit. Dan masak hingga karamel larut. Angkat.
  
• 2
  Panas-panas masukan margarin dan aduk rata hingga margarin mencair. Lalu biarkan dingin.
  
• 3
  Kemudian kocok telur, lalu masukan karamel, aduk perbagian hingga tercampur rata.
  
• 4
  Masukan juga baking soda dan baking powder dan aduk hingga tercampur rata.
  
• 5
  Kemudian masukan juga fibercreme, tepung terigu dan kanji dan aduk rata.
  
• 6
  Terakhir masukan pasta vanili, aduk hingga tercampur rata. Dan tuang adonan kedalam loyang mini ukuran diameter 12 cm yg sudah dioles margarin dan terigu hingga setengah penuh. Karena takut meluap aku masukan sisanya dalam 1 cetakan putu ayu.
  
• 7
  Kukus dalam dandang panas yg tutupnya sudah dilapisi lap bersih. Setelah bolu matang, cek dengan tes tusuk, angkat dan dinginkan.
  
• 8
  Keluarkan bolu dari loyang dan potong sesuai selera sebelum disajikan.