Resep Bolu pisang oven tangkring satu telur anti gagal dan Cara Membuat

2 buah pisang matang ukuran agak gemuk 🤭 pisang apa aja boleh tanduk apa raja

250 gram / 1/4 tepung terigu

5 SDM gula pasir jika suka manis bisa ditambah

1 sdt baking powder

1 sdt soda kue

7 SDM minyak sayur

1 SDM susu bubuk / tepung maizena

Secukup nya vanili dan garam

1 butir telur

1
Lumat kan pisang sampai seperti bubur menggunakan garpu atau gelas atau bisa diblender
2
Setelah itu campur gula, telur,vanili,garam aduk sampai
3
Setelah itu masuk kan minyak goreng aduk rata jangan sampai ada minyak yg mengendap lalu masuk kan susu bubuk dan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan soda kue sambil diayak,dan tambahkan 6 atau 7 SDM air masak aduk sampai adonan tercampur rata masukkan juga pewarna makanan secukupnya (opsional untuk pewarna nya)
4
Jika sudah tercampur semuanya adonan masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng (untuk olesan bisa gunakan margarin dan sedikit tepung) masuk kan semua adonan lalu hentak hentakan beberapa kali agar gelembung udara nya keluar
5
Setelah itu masukkan kedalam oven yang sudah kita panas kan terlebih dahulu.kita oven kurang lebih 20 -25 menit atau sampai matang gunakan api sedang agak besar dikit🤭🤣pokok nya sesuai kan ya oven masing-masing
6
Dikira udah matang kita bisa tes tusuk dengan lidi jika permukaan adonan kering dan gk ada adonan yg menempel berarti kue udah matang,
7
Dah hasil nya oke banget bunda menul dan tekstur nya oke
8
Kalau saya gunakan oven tangkring untuk menginginkan kue yang bagian atas nya coklat bunda pada menit-menit akhir bisa ditaruh posisi nya paling atas posisi oven dah kita Matikan kita diam kan kita 5 sampai 10 menit