Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur dan aduk rata semua bahan B.
  
• 2
  Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang, putih, kental berjejak.
  
• 3
  Masukkan campuran bahan B,mixer dgn speed rendah, asal rata saja.
  
• 4
  Terakhir masukkan bahan C, mixer sebentar sampai rata, lanjut ratakan pakai spatula.
  
• 5
  Tuang adonan ke dalam loyang yg telah di olesi margarin dan di alasi kertas roti, saya pakai loyang 22x22x4 cm. Panggang dalam oven rak tengah selama 30 menit, saya gunakan api sedang, di bawahnya taruh panci berisi air panas, sebelumnya oven telah di panaskan. *Sistem dan waktu panggang bisa di sesuaikan dengan oven masing² ya. Test tusuk untuk cek kematangannya.
  
• 6
  Setelah matang, angkat.Keluarkan bolu dari loyang, letakkan di atas meja beralaskan serbet bersih, gulung sambil di padatkan.
  
• 7
  Potong bolu setelah benar² dingin dan set. *Jika ingin di beri isian selai, bisa di olesi saat masih panas/hangat. *Jika di beri isian buttercream, tunggu sampai bolu dingin baru di oles. Saya tanpa isian karena bolunya udah manis banget dari pisang yg overrip.