Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bika Ambon Mini Ekonomis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bika Ambon Mini Ekonomis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bika Ambon Mini Ekonomis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan A, masak sampai mendidih kecil, angkat dan dinginkan sampai hangat kuku.
- 2
Campur bahan A dengan bahan B aduk rata, istirahatkan 15 menit. Campur bahan C aduk dengan wisk sampai gula larut. Campur ke adonan tapioka dan santan. Istirahatkan adonan 15 menit, campur dengan mentega leleh, aduk rata.
- 3
Tutup plastik wrap, istirahatkan adonan selama 1,5 jam, sampai terlihat berbusa permukaannya.
- 4
Pindahkan ke gelas ukur, supaya mudah menuang ke loyang panggang.
- 5
Panaskan loyang dengan api kecil, semir loyang dengan minyak goreng. Saya menambahkan besi penyangga kompor supaya loyang tidak terlalu dekat ke api kompor.
- 6
Tuang adonan sampai hampir penuh, masak dengan api kecil sampai terlihat permukaannya berlubang, baru tutup loyang supaya permukaannya matang. Masak sekitar 10 menit. Angkat.
- 7
Sajikan.
Catatan Koki
Bika ambon, kue tradisional favorite Paksu. Saya recook resep #Erika_Damayanti untuk #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bika Ambon Mini Ekonomis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2