81% Membagikan Resep Ini
Resep Bika Ambon dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bika Ambon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bika Ambon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bika Ambon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Jesi Kitchen
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 15 pcs
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus santan, serai, daun pandan, kunyit, dan garam. Gunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Dinginkan
    Cara Membuat Bika Ambon 1
  • 2
    Campurkan terigu, tapioka, mentega cair, dan telur. Aduk rata
    Cara Membuat Bika Ambon 2 Cara Membuat Bika Ambon 2 Cara Membuat Bika Ambon 2
  • 3
    Tuangkan perlahan-lahan air santan yang sudah dalam kondisi suhu ruang. Aduk rata
    Cara Membuat Bika Ambon 3
  • 4
    Lalu tutup adonan hingga 1 jam
  • 5
    Olesi cetakan dengan mentega cair lalu tuangkan adonan 3/4 dari cetakan
    Cara Membuat Bika Ambon 5
  • 6
    Setelah adonan atas berpori, tutup 20 detik atau sampai terlihat kering. Lalu angkat
    Cara Membuat Bika Ambon 6 Cara Membuat Bika Ambon 6

Ingin Membagikan Resep?