Resep Bika Ambon Mini dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

95% Membagikan Resep Ini

Resep Bika Ambon Mini dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bika Ambon Mini ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bika Ambon Mini dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bika Ambon Mini untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Nuri Koestanti
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

75 gram Tepung tapioka

25 gram tepung terigu

150 ml santan (me : kara+ air, rebus dg pndan, sere, daun jeruk)

1 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

4 butir kuning telur

2 tetes pewarna kuning (opsional)

1 sdt fermipan

50 ml air

Cara Membuat

1
Campur bahan biang, diamkan 15 menit smp berbusa
2
Rebus santan kara tambahkan daun jeruk sere dan pandan,
3
Campur tepung terigu tepung tapioka garam gula vanili, tambahkan santan separo aja.. aduk smp licin dan tidak ada yg bergerindil, lalu masukkan telur yg sdh dikocok dan sisa santan.
4
Masukkan margarin cair aduk rata diamkan 1 jam
5
Panaskan cetakan sy pake cetakan martabak mini, beri tatakan di atas kompornya, tuang 3/4 bagian cetakan jgn smp penuh, usahakan api kecil.tunggu smp adonan mulai berlubang lalu tutup.tunggu smp bagian atas nya kering, angkat dan sajikan