Resep 142. Bolu Klemben dan Cara Membuat

Resep 142 Bolu Klemben ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 142 Bolu Klemben dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 142 Bolu Klemben untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Erlyn Bukhori
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

500 gr tepung terigu, sangrai

500 gr gula pasir

500 gr telur, sekitar 8 butir, tergantung besar kecil

1 sdm vanilla extract

Sedikit minyak/ margarin utk olesan cetakan

Cara Membuat

1
Sangrai tepung sekitar 10 menit, atau sampai terasa agak ringan (warna sedikit berubah kecoklatan), dinginkan, ayak.
2
Kocok telur, gula pasir dan vanilla extract sampai putih kental berjejak
3
Ambil adonan secukupnya dalam mangkok (cukup untuk sekali panggang), lalu tambahkan tepung terigu secukupnya. Aduk rata hingga kekentalan sedang. Tuang dalam cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan (punya saya terlalu penuh😅). Panggang hingga golden brown. Ulangi proses sampai adonan habis.
4
Adonan yang belum dicampur dengan terigu (karna menunggu proses panggang), sebaiknya sambil terus diaduk dengan whisker pelan2 saja, supaya gula tidak mengendap kebawah. Jika bikinnya sedikit, adonan bisa langsung dicampur terigu semua. Pastikan pencampuran terigu sedikit demi sedikit supaya bisa mengontrol tingkat kekentalannya
5
Bolu klemben jadul warisan turun temurun ready 🥰🥰