Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam sampai mendidih. Matikan. Ganti airnya sebanyak 2 liter. Rebus kembali sampai keluar kaldunya.
- 2
Uleg bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu aromatik. Masak sampai aromanya keluar. Matikan.- 3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk.- 4
Rebus wortel dan soun sampai matang. Angkat. Rendam tauge di air panas. Tiriskan.- 5
Angkat ayam yang di rebusan kuah. Goreng sampai keemasan. Suwir- suwir.- 6
Tata dalam piring. Soun, wortel, tauge dan suwiran ayam. Beri taburan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.- 7
Beri rebusan kuah mendidih. Sajikan bersama sambal, jeruk nipis dan nasi hangat.Ingin Membagikan Resep?
- 2