Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
- 3
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Beri gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga ayam empuk.
- 4
Tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
- 5
Angkat ayam lalu tiriskan. Setelah dingin suwir².
- 6
Penyajian : siapkan mangkuk saji, tata nasi, beri tauge rebus dan ayam suwir lalu tuang kuah soto, taburkan bawang putih goreng dan seledri.
- 7
Soto Kudus siap dinikmati bersama pelengkapnya.
Catatan Koki
Di musim hujan kayak gini memang paling pas makan yang berkuah hangat-hangat seperti soto Kudus ini. Disantap dengan perasan jeruk nipis dan sambel rawit, rasanya enaakk dan segar sekali, bikin makan jadi nambah-nambah. Ini saya bikin 2x resepnya mbak Titiek, buat makan siang sekalian buat makan malam.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Kudus ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2