70% Membagikan Resep Ini
Resep Soto Kudus dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Eli Rahmawati Kusumah
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam, blansir 5 menit, kemudian matikan api.
  • 2
    Didihkan air 2L, kemudian masukkan ayam yang sudah diblansir tadi, masak pakai api kecil hingga keluar kaldunya.
  • 3
    Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, serai hingga matang
  • 4
    Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Masak pakai api kecil, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, daun bawang.
  • 5
    Tiriskan ayam dari kuahnya, kemudian goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
  • 6
    Soto siap disajikan.

Ingin Membagikan Resep?