Resep Soto Kudus dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

79% Membagikan Resep Ini

Resep Soto Kudus dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Ratna Puspita
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

400 gr daging ayam

7 buah ceker ayam

1200 ml air

1 sdt penyedap

1/4 sdt lada bubuk

1 bungkus bumbu instan delisaos soto kudus (mamasuka)

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai (geprek)

150 gr taoge (rendam air panas sebentar saja, angkat, tiriskan)

Cara Membuat

1
Siapkan bahan
2
Rebus ayam untuk menghilangkan kotoran. Ganti dg air rebusan baru
3
Tumis bumbu instan, daun salam, daun jeruk & serai hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan td
4
Masukkan penyedap & lada bubuk, aduk rata tes rasa. Biarkan hingga ayam matang
5
Setelah matang, angkat & goreng ayam, lalu suwir
6
Tata dalam mangkuk, nasi, tauge, ayam, daun bawang & seledri, perasan jeruk nipis, bawang goreng. Tuang kuah soto, sajikan panas.

Catatan Koki

Pengin makan yg segar, pedes, eh kepikiran dong buat soto. Lalu carilah resep soto.. Dan karena lg males racik² bumbu jg, jadinya pakaip bumbu instan aja. Kebetulan di rumah jg ada🤭