Resep Empal manis daging kerbau "dendeng" khas kudus temen soto kudus dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Empal manis daging kerbau quotdendengquot khas kudus temen soto kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Empal manis daging kerbau quotdendengquot khas kudus temen soto kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Empal manis daging kerbau quotdendengquot khas kudus temen soto kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus air sampai mendidih, masukkan sejumput garam, kemudian daging, masak hingga daging empuk.
- 2
Angkat daging, potong2 sesuai ukuran yg diinginkan, sisihkan. Uleg bw merah bw putih, jinten, ketumbar sampai halus. Tambahkan air asam jawa dan gula jawa (merah).- 3
Gepuk daging di layah bumbu halus tadi, campur rata. Tata di wajan (teflon), masukkan semua bumbu dan tahu, tuang kaldu sisa merebus daging tadi, sedikit demi sedikit sampai batas lauk hampir tertutup, panaskan wajan dg api sedang sambil sesekali dibalik2 agar pinggir nya tidak gosong, tes rasa, kalau msh ada yg krg pas tinggal nambah gula atau garam saja.- 4
Masak sampai air kuahnya menyusut, matikan api.
- 5
Selamat menikmati 😍
Catatan Koki
Kalau pas pulang kudus, sering dimasakin ibu empal dendeng ini. Manis gurih khas masakan kudus. Biasanya lauk ini banyak disajikan di warung-warung soto kerbau di kudus sebagai lauk tambahan soto 😍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Empal manis daging kerbau quotdendengquot khas kudus temen soto kudus ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2