Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam sampai setengah empuk. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali sampai ayam empuk.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Kemudian panaskan wajan dan tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai wangi.- 3
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam. Masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam ayam, tambahkan garam. Rebus sampai mendidih.- 4
Setelah mendidih, angkat ayamnya dan suwir2 sesuai selera.- 5
Saring kuah rebusan tadi. Hingga didapat kuah yg bening. Tambahkan air dan rebus kembali. Setelah mendidih, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.- 6
Siapkan suwiran ayam, pindang telur, dan tauge rebus ke dalam mangkuk. Tuang kuah tadi ke dalam mangkuk. Sajikan bersama dgn sambal kecap khas soto kudus. Yummy bangett 😚😚😚.Catatan Koki
Mempraktekkan resep di buku resep Primarasa. Ternyata ga susah2 amat buat soto kudus. Lebih susah buat telur pindangnya 😄😄.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Kudus ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2