Resep 034. Soto kudus dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

79% Membagikan Resep Ini

Resep 034. Soto kudus dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 034 Soto kudus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 034 Soto kudus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 034 Soto kudus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Santhywi Priyanto
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

1/2 kg daging atau Ayam

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 btr kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas kencur

1 ruas jahe

1 sdt lada butiran

1 sdm ketumbar butiran

1/2 sdt jinten

1 buah biji pala (kalo daging pake yaa... kalo ayam gak usah)

Cara Membuat

1
Sangrai lada, ketumbar dan jinten. Ulek/blender, Kemudian sisihkan
2
Goreng kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur (kondisi msh bulat-bulat). Kemudian, angkat, diulek/blender. Tumis bumbu hingga harum
3
Masukkan lada,ketumbar dan jinten yg sudah halus di step 1
4
Masukkan daun jeruk, salam, sereh. Tumis semua hingga harum.
5
Masukkan daging yg sudah dipotong potong. Rebus hingga daging empuk. Beri garam dan penyedap (me : skip)
6
Cara penyajian, dgn toge, sledri, bawang putih goreng, perasan jeruk nipis.