Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ayam dan potong 4 bagian
• 2
  Rebus air dengan lengkuas dan daun salam hingga mendidih
• 3
  Masukkan ayam kedalam air yang telah mendidih, masak ayam hingga air mengeluarkan kaldu
• 4
  Tumis bumbu halus dan serai, dengan sedikit minyak.
• 5
  Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa pada tumisan bumbu halus. masak hingga bumbu berubah warna dan tercium aroma harum
• 6
  Masukkan tumisan bumbu pada rebusan ayam. masak hingga bumbu meresap.
• 7
  Angkat dan tiriskan ayam. bisa langsung disuir2 atau digoreng terlebih dahulu
• 8
  Soto sudah bisa dinikmati
• 9
  Selamat mencoba ^_*