Resep Soto Medan dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

92% Membagikan Resep Ini

Resep Soto Medan dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Felicia Anjani
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

2 pcs dada ayam

600 ml air putih

200 ml santan, sisihkan, masukan terakhir ketika soto sdh matang

1 pc bunga lawang

2 pcs kapulaga

2 pcs daun salam

1 pc daun jeruk

1 cm lengkuas, memarkan

1 pc batang daun serai, memarkan

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

4 cm kunyit, bakar dulu

1 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt jintan

Cara Membuat

1
Blender bumbu halus dengan sedikit air
2
Panaskan minyak, tumis semua bahan dan bumbu halus
3
Angkat ayam, goreng lalu suwir, sisihkan
4
Beri garam merica gula, sebaiknya agak asin karna nanti ketika santan masuk jd lbh manis.