77% Membagikan Resep Ini
Resep Soto Medan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki _Mila's Kitchen_
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 5 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih bahan2. Rebus ayam bersama bahan cemplung dan garam hingga mendidih.
    Cara Membuat Soto Medan 1 Cara Membuat Soto Medan 1
  • 2
    Blender bumbu halus. Tumis daun bawang dan tomat yang sudah diiris kecil kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
    Cara Membuat Soto Medan 2 Cara Membuat Soto Medan 2 Cara Membuat Soto Medan 2
  • 3
    Setelah rebusan ayam mendidih, tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga ayam matang dan empuk. Setelah itu masukkan santan dan masak sebentar.
    Cara Membuat Soto Medan 3 Cara Membuat Soto Medan 3 Cara Membuat Soto Medan 3
  • 4
    Untuk pelengkapnya : iris tipis kentang dan goreng hingga garing. Rendam soun hingga lunak. Siram toge dengan air panas.
    Cara Membuat Soto Medan 4
  • 5
    Saran penyajian : masukkan nasi di dasar mangkok, kemudian soun, toge, ayam yang disuir, bawang goreng, keripik kentang. Lalu siram dengan kuah soto yang panas.
    Cara Membuat Soto Medan 5 Cara Membuat Soto Medan 5 Cara Membuat Soto Medan 5

Ingin Membagikan Resep?