Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Udang Medan Kuah Susu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Udang Medan Kuah Susu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Udang Medan Kuah Susu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisakan kulit pada bagian ekor, kemudian belah punggung dan cuci bersih kembali.
- 2
Goreng udang dengan sedikit minyak, bumbui dengan sejumput garam. Goreng udang jangan terlalu lama supaya tetap terasa manis.
- 3
Dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan susu, kecilkan api. Bumbui dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali sambil sesekali di aduk supaya susu tidak meluap.
- 4
Tata mie shirataki, tauge, tomat dan udang dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto. Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang & seledri juga sambal. Selamat mencoba 🥰
Catatan Koki
Mama suka masak ini kalau kita bosan dengan soto ayam atau soto daging. Bumbunya sebetulnya mirip tapi lebih wangi karena pakai banyak daun jeruk. Karena sekarang sedang merantau, jadi harus masak sendiri. Cari di cookpad ketemu lah dengan resepnya mbak Ery, soalnya dari segi bumbu dan cara masak mirip sama yang biasa mama buat dirumah. Aku pakai #SusuCair #Toge dan #MieShirataki hasil dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad bonus #SarungTanganCookpad katanya menyusul di pembelanjaan berikutnya heheResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Udang Medan Kuah Susu ini ke temanmu moms ❤️
- 2