87% Membagikan Resep Ini
Resep Soto Medan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ferynie Hidayatie
  • Waktu Memasak 90 menit
  • Porsi 10 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Blender semua bahan halus.
  • 2
    Panaskan panci dgn minyak secukupnya, lalu tumis bahan yg sudah diblender. Dan lalu masukkan bahan cemplung.
  • 3
    Tumis ½ matang lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan, tumis kembali hingga harum kurleb 1 menit.
  • 4
    Lalu masukkan santan encer masak hingga mendidih.
  • 5
    Setelah mendidih angkat ayam. Sisihkan.
  • 6
    Masukkan santan kental.
  • 7
    Masukkan garam, gula dan merica masak hingga benar² mendidih dan rasanya sudah pas. Sisihkan dan kuah sotonya sudah jadi.
  • 8
    Selanjutnya goreng ayam yang disisihkan tadi. Goreng sebentar hingga kekuningan tetapi jangan terlalu garing ya moms.
  • 9
    Setelah dingin ayam dapat di suwir²
  • 10
    Terakhir sajikan soto dengan bahan pelengkap dan ayam yg sudah di suwir².
  • 11
    Soto siap disantap bersama keluarga...

Ingin Membagikan Resep?