Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong ayam sesuai selera, potong kentang bentuk dadu, tauge bersihkan dari buntut nya, lalu cuci semua hingga bersih.
• 2
  Tumis bumbu halus, beri sedikit air, masukan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, bunga lawang, masak hingga matang.
• 3
  Setelah bumbu masak, masukan ayam dan kentang, beri air secukupnya, hingga ayam matang.
• 4
  Setelah ayam matang tiriskan ayam nya, dan masukan tauge, lalu masukan gula garam.
• 5
  Setelah tauge setengah masak masukan santan, dan tunggu hingga masak.
• 6
  Lalu goreng ayam yg sudah d tiriskan tadi, hingga kecoklatan, kemudian suir suir ayam nya, dan taburi d atas soto nya, dan taburi daun sop, bawang goreng, dan sajikan.