Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam, serei dan lengkuas hingga harum.
- 2
Masukkan ayam, aduk dan masak hingga terlihat berubah warna. Masukkan santan encer 500 ml atau hingga ayam terendam, tambahkan garam sesuai selera masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- 3
Angkat ayam, lalu goreng dan suir suir dagingnya sisihkan.
- 4
Kembali ke soto, masukkan sisa santan encer dan wortel lalu masak hingga mendidih dan wortel empuk. Terakhir masukkan santan kental masak kembali hingga mendidih sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Tes rasa jika sudah ok matikan api soto siap disajikan bersama bihun ataw nasi hangat.
Catatan Koki
Assalamualaikum...alhamdulillah sekarang kalau mau masak soto medan uda ga bingung karena uda ketemu resep yang pas dilidah. Resep uda lama saya simpan tapi lupa kemaren siapa yang share resep ini.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Medan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2