Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Banjar Ayam Bapukah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Banjar Ayam Bapukah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Banjar Ayam Bapukah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan, rebus ayam sampai empuk dengan air kurleb 3 liter. Sisihkan, rebus kentang, wortel dan telur
- 2
Haluskan bumbu kuah, kecuali kayu manis, cengkeh, bunga lawang, tumis bumbu sampai harum (pakai lah margarin utk menumis)
- 3
Tambahkan dalam rebusan ayam, margarin 1 sdm, susu cair, bumbu yg sdh ditumis, bawang putih dan bawang merah goreng, kentang rebus yg sdh dilumatkan 1 buah
- 4
Tambahkan pula irisan daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk serta kaldu blok, setelah mendidih angkat
- 5
Perkedel : campur kentang dan bahan, goreng
- 6
Cara menyajikan nya : susun berurutan lontong, soun, wortel, makaroni, ayam suwir, telur bebek iris, potongan ayam rebus, taburi kuah, bawang goreng dan daun seledri, perkedel
- 7
Siap untuk di hidangkan
Catatan Koki
Ini adalah makanan khas Kalimantan Selatan, terbuat dari ayam kampung yg dibumbui kuahnya dengan bumbu khas seperti bunga lawang, kayu manis, kas kas, kapulaga dll, dipadukan dengan lontong, telur, perkedel, makaroni, wortel, soun.. Utk masyarakat indonesia, silahkan di recook.. Karena ini adalah resep turun temurun keluarga banjar pada umumnya #GenerasiAprontisResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Banjar Ayam Bapukah ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2