Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan panci besar, masukan 5-6 liter air, ayam kampung, bahan yang dibungkus dengan kain kasa dan 2 batang seledri. Masak dengan api sedang hingga ayam 1/2 matang.
- 2
Masukan bumbu halus, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk dan penyedap (secukupnya), masak hingga ayam matang.- 3
Tumis daun bawang dengan margarin hingga layu, masukkan kedalam kuah- 4
Blender bahan pengeruh hingga halus, masukkan ke dalam kuah- 5
Angkat ayam, lalu suir. Sisa tulangnya bisa dimasukan ke kuah.- 6
Penyajian : siapkan bahan pelengkap, ayam suir, lalu siram dengan kuah. Beri taburan, sajikan dengan limau kuit (sy jeruk nipis) dan sambalCatatan Koki
Soto banjar kuliner asal Banjarmasin yang biasanya hadir di rumah disaat lebaran. Biasanya yang masak mamah. Tapi tahun ini lebaran ga di kampung halaman, jadilah masak sendiri sebagai pengobat rindu.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Banjar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2