![Avatar](https://www.dapursaji.com/uploads/favicon.png)
Resep Soto Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
![Menu](https://www.dapursaji.com/img/Soto Banjar 1f870e9526.jpg)
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama ± 15 menit
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus- 3
Siapkan juga bahan bumbu cemplung- 4
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum- 5
Tambahkan air ke dalam bumbu, lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi- 6
Bumbui soto dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang- 7
Ayam yang sudah matang lalu digoreng sebentar untuk mendapatkan warna kecoklatan dan tekstur yang lebih garing di luar. Setelah matang, suwir-suwir ayam- 8
Iris iris daun bawang dan seledri. Sebagian ditambahkan ketika soto akan disantap, sebagian lagi saya masukkan langsung ke kuah soto- 9
Selama tadi menunggu proses ayam matang (± 35 menit), waktu yang ada dapat digunakan untuk menyiapkan bahan pelengkap, yaitu : rebus telur, rebus soun, menggoreng bawang untuk bawang goreng, membuat perkedel dan membuat sambal- 10
Sajikan Soto Banjar dengan cara menata ketupat, soun, kuah soto, ayam goreng suwir, perkedel kentang, telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal. Mantab ✨Ingin Membagikan Resep?
- 2