76% Membagikan Resep Ini
Resep 2. Soto Banjar dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 2 Soto Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 2 Soto Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 2 Soto Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Mesayu Anysa
  • Waktu Memasak 45 Menit
  • Porsi 5 Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong ayam menjadi 2 bagian. Cuci bersih. Tiriskan.
  • 2
    Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam dan bumbu rebusan ayam.
  • 3
    Tumis bumbu halus dengan mentega hingga matang dan harum. Masukan tumisan bumbu ke kuah. Tambahkan gula, garam dan lada sesuai selera.
  • 4
    Setelah ayam matang. Angkat ayam. Lalu goreng hingga kecokelatan. Jangan terlalu kering karena menggunakan ayam bagian dada jika terlalu kering akan keras. Potong / suwir ayam sesuai selera.
  • 5
    Tambahkan susu cair. Potongan daun bawang dan seledri. Aduk hingga matang.
  • 6
    Rendam bihun jagung dengan air panas hingga lunak. Tiriskan.
  • 7
    Rebus telur ayam hingga matang. Potong sesuai selera.
  • 8
    Cara membuat sambal. Rebus cabai rawit dan bawang putih hingga matang. Setelah agak lunak, angkat dan haluskan. Beri sedikit garam.
  • 9
    Sajikan soto banjar dengan bihun, suwiran ayam, potongan telur rebus, perkedel kentang, jeruk nipis dan sambal. Taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba.

Ingin Membagikan Resep?