Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan dan bumbunya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 20 menit lalu cuci bersih. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging ayamnya. Rebus ayam hingga empuk.
- 2
Haluskan bumbu soto. Tumis bumbu hingga harum, masukkan dalam air kaldu rebusan daging ayam tadi.- 3
Tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, daun bawang, daun seledri, wortel dan garam. Rebus hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa dan matikan apinya.- 4
Hidangkan soto dengan taburan bawang merah goreng, perkedel kentang, kecap manis, jeruk nipis dan sambal. - 2