Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Lamongan 66 ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Lamongan 66 dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan 66 untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit) lalu tumis masukkan serai, daun salam, daun jeruk, masak hingga kering
- 2
Masukkan sayap ayam, aduk rata. Lalu beri air secukupny. Rebus dengan api besar selama 30-60 menit. Setelah ayam empuk beri bumbu gula, garam, merica, penyedap dan kaldu ayam- 3
Jika kuah menyusut tambahkan air. Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan kuah soto dengan soun, kol, irisan daging ayam, telur rebus, cabai rawit, seledri, serbuk koya, kecap manis sebagai pelengkap - 2