Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Lamongan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Lamongan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam sekitar 10 menitan, kemudian buang airnya. Ganti dengan air bersih dan rebus kembali
- 2
Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu benar2 matang
- 3
Masukkan bumbu halus di rebusan ayam kemudian masak sampai bumbu meresap di ayam. Jika sdh meresap, angkat ayamnya, tambahkan daun bawang, gula dan garam. Koreksi rasa dan matikan api
- 4
Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan saja jangan terlalu kering. Ayam digoreng biar tekstur dagingnya menjadi padat.
- 5
Iris tipis2 kentang dan cuci sampai benar2 bersih. Goreng kentang sampai benar2 garing dan Crunchy. Jangan sampai kegosongan y.
- 6
Cara penyajian. Ambil nasi, kemudian tambahkan soun, suwiran ayam, kentang, kota, telur rebus, dan koya. Siram dengan kuah soto nya. Tambahkan air jeruk nipis plus sambal. Mantab.
Catatan Koki
Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2