87% Membagikan Resep Ini
Resep Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Soto Ayam Lamongan tanpa koya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Lamongan tanpa koya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan tanpa koya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Deviama
  • Waktu Memasak
  • Porsi 4-5 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam, rebus selama 3 menit, buang airnya, lalu ganti dengan air baru, rebus lagi
    Cara Membuat Soto Ayam Lamongan tanpa koya 1
  • 2
    Selagi menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus, lalu tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, aduk hingga harum
    Cara Membuat Soto Ayam Lamongan tanpa koya 2
  • 3
    Setelah bumbu harum, masukkan kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap, aduk dan tunggu hingga ayam matang
  • 4
    Di panci lain, siapkan air rebusan untuk telur, tauge, dan bihun, lalu sisihkan untuk masing2 bahan
  • 5
    Setelah kuah matang, angkat ayam dan goreng pada minyak panas, lalu suwir-suwir ayamnya
  • 6
    Potong-potong daun bawang dan seledri, lalu sajikan seluruh bahan kedalam mangkok seperti pada gambar dengan taburan bawang goreng di atasnya

Ingin Membagikan Resep?