Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Soto Ayam Lamongan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Soto Ayam Lamongan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam hingga keluar kaldunya, buang kotoran atasnya
- 2
Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, laos. Rebus hingga berbau harum
- 3
Haluskan bumbu lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum dan berubah warna
- 4
Lalu masukkan sebagian potongan daun bawang tumis hingga layu
- 5
Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api
- 6
Membuat koya: masukkan krupuk udang dan bawang putih, blender hingga halus.
- 7
Penyajian : taruh lontong atau nasi kedalam mangkuk lalu beri irisan kol, suun, suwiran ayam (boleh digoreng lalu disuwir) beri taburan seledri bawang goreng dan telur.sajikan bersama sambal dan jeruk nipis sebagai pelengkapnya
Catatan Koki
Di coboy minggu ini ada acara persotoan dan pembicara bu winna, mamah cp juga ngadakan acara posbar persotoan..asik banget nich 2 even bisa dijadikan satu aja kalau begitu.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Soto Ayam Lamongan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2