Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam wadah masukkan bahan kering untuk membuat kulit kecuali mentega, aduk hingga tercampur rata
  
• 2
  Tambahkan santan sedikit demi sedikit dan pasta pandan hingga tercampur rata dan saring agar tidak ada yang menggerindil
  
• 3
  Masak diatas teflon dengan api sedang hingga adonan matang dan menggumpal tidak lengket diwajan, angkat dan biarkan agak hangat baru masukkan mentega aduk rata
  
• 4
  Kukus pisang selama 5-10menit hingga masak angkat dan sisihkan hingga dingin
  
• 5
  Ambil adonan secukupnya dan pipihkan baru letakkan pisang dan gulung hingga menutupi seluruh permukaan pisang lakukan hingga habis dan kukus selama 10-15menit
  
• 6
  Buat adonan fla atau bubur sumsum, campur semua bahan dan saring lalu masak hingga matang
  
• 7
  Penyajian : letakkan bubur sumsum dan pisang ijo bisa ditambahkan es diatasnya lalu siram dengan sirup pisang ambon