79% Membagikan Resep Ini
Resep Es Pisang Ijo dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Es Pisang Ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Pisang Ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Pisang Ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki DEWI SARASWATI
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 3 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kukus pisang terlebih dahulusampai matang kira 7-10 menit
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 1
  • 2
    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras dan gula serta garam. Campur air dan santan lalu beri pasta pandan aduk rata. Lalu tuang sedikit sedikit kedalam duo tepung, sampai tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil, bisa juga disaring. Lalu siapkan panci kukus, angkat wadah dan masukkan kedalam panci kukus setelah airnya panas. Kukus 15 mneit
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 2 Cara Membuat Es Pisang Ijo 2 Cara Membuat Es Pisang Ijo 2
  • 3
    Setelah agak hangat, bagi 5 untk bahan kulit. Ambil 1 bagian letakkan dalam plastik tutup dng plastik diatasnya lalu gilas dng roling pin sampai bisa termuat pisang. Letakan pisang diatas gilasan kulit lalu gulungdng rapat, tp hati2 yah mudah rapuh kl giling agak tipis. Lakukan smapai habis
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 3 Cara Membuat Es Pisang Ijo 3 Cara Membuat Es Pisang Ijo 3
  • 4
    Setelah itu bungkus dng aluminium foil, krn sy gal ada daun pisang. Kukus selama 10 menit.
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 4
  • 5
    Membuat bubur : ambil 700 ml air campur dng santan aduk aduk rata, lalu beri daun pandan dan didihkan dng api sedang sampai mau mendidih, lalu kecilkan api. Campur sisa air jadi satu kedalam tepung beras aduk aduk lalu tuang kedalam panci isi rebusan santan dng api kecil. Aduk aduk sampai mendidih, tandanya sdh matang bubur meletup letup
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 5 Cara Membuat Es Pisang Ijo 5
  • 6
    Ambil mangkok, beri dahulu bubur sum sum setelah itu pisang ijo yg sdh dipotong potong tata diatasnya dan beri es batu serta tuang dng sirup Frambozen homemade, dan terakhir beri es batu. Enak banget pisang ijonya sudah mirip dng es pisang ijo asli makasar.. Senang sdh bs membuat es pisang ijo😍😊
    Cara Membuat Es Pisang Ijo 6 Cara Membuat Es Pisang Ijo 6 Cara Membuat Es Pisang Ijo 6

Ingin Membagikan Resep?