89% Membagikan Resep Ini
Resep 166. Es Pisang Ijo dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 166 Es Pisang Ijo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 166 Es Pisang Ijo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 166 Es Pisang Ijo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ilma Mahdiya
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kukus pisang dengan kulitnya selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 1
  • 2
    Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, santan kental dan air. Aduk rata lalu tambahkan pasta pandan. Saring adonan agar tidak bergrindil.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 2 Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 2 Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 2
  • 3
    Masak adonan dengan api kecil hingga matang. Selama proses pemasakan harus terus diadu. Matang angkat.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 3
  • 4
    Siapkan plastik, oleskan minyak tipis2. Lalu ambil adonan kulit 1-2 sdm, pipihkan.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 4
  • 5
    Beri 1 buah pisang, lalu tutup semua permukaan kulit dengan adonan. Lakukan hingga habis. Kemudian kukus dengan api kecil selama 20 mnit. Angkat dinginkan.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 5 Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 5
  • 6
    Bubur sumsum: campurkan semua bahan. Masak dengan api kecil hingga matang. Ciri matang mengental dan banyak letupan.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 6 Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 6
  • 7
    Saus santan: masukan semua bahan santan kedalam panci. Lalu masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
    Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 7 Cara Membuat 166 Es Pisang Ijo 7
  • 8
    Penyajian: potong2 pisang ijo tata dipiring. Lalu beri bubur sumsum secukupnya. Tambahkan saus santan. Kemudian beri sirup dan skm. Tambahkan es batu.
  • 9
    Es pisang ijo siap dinikmati

Ingin Membagikan Resep?