Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tempe Bacem Ketumbar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tempe Bacem Ketumbar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tempe Bacem Ketumbar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong-potong tempe harus agak tebal potongannya karena nanti tempenya akan menyusut.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan ketumbar. Tambahkan sedikit air ke dalam blender.
- 3
Siapkan wajan untuk merebus masukkan bumbu halusnya, daun salam, gula merah, kaldu bubuk, asam jawa, dan 350 ml air. Lalu aduk rata. Lalu rebus sampai airnya mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan tempenya dan tambahkan 5 sdm kecap manis. Lalu aduk rata dan tunggu sampai airnya menyusut.
- 5
Setelah airnya menyusut, matikan api kompor dan biarkan tempenya dingin.
- 6
Lanjut kita goreng tempenya sebentar saja dan gunakan api kompor kecil.
- 7
Tempe bacem ketumbar siap disajikan.
Catatan Koki
Tempe bacem rasanya legit dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Aku pecinta ketumbar jadi pakai banyak ketumbar, kalau kalian kurang suka boleh dikurangi atau diskip ya ketumbarnya sesuai selera.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tempe Bacem Ketumbar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2